Котлеты из красной чечевицы с асафетидой/чесноком 230гр Вкусное Дело

140,00
руб.
Бобовые обязательно входят в рацион вегетарианцев, как раз из-за того, что содержат в себе много растительного белка. Например, горох, фасоль и чечевица почти на четверть состоят из белка. Помимо белка, в бобовых имеются грубые волокна – растительная клетчатка. Она необходима для нормальной работы пищеварительной системы, а также для сохранения ощущения сытости.

Входящая в состав трава асафетида обладает жгучим вкусом, способствует пищеварению, вызывает аппетит, а также является отличным заменителем лука и чеснока, в отличие от которых асафетида не оставляет неприятного запаха изо рта. В основном ее добавляют к жирной пище, рису с овощами, бобовым, а также лепешкам.

Состав: хлопья натуральные из красной чечевицы, хлопья натуральные ячменные, панировка чечевичная, соль, асафетида, куркума, чёрный перец. Для приготовления: котлет, пельменей, запеканок, тефтелей, фалафель, фрикаделек, голубцов.

Советы по приготовлению котлет:
1. Смешайте в посуде хлопья со специями и солью (тёртые овощи и зелень добавьте по желанию; особенно вкусно с пекинской капустой).
2. Добавьте горячей воды (на 100г хлопьев - 200г жидкости), 1 ч. л. соли, специи по вкусу: чёрный перец, лук, чеснок.
3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут.
4. Сформируйте котлеты толщиной около 1-1,5 см.
5. Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки (3-5 мин.).

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки - 3,8 гр
Жиры - 1,9 гр
Углеводы - 25,1 гр
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Промокод
Payment method
Нажимая кнопку «Оформить заказ» вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с Политикой Конфиденциальности