Экстракт Люцерны получают из растения люцерны посевной (ботаническое название Medicago sativa L.) семейства бобовых (Leguminosae Juss). Это многолетнее травянистое растение с четырехгранным стеблем высотой 50-100 см, с мощной корневой системой, проникающей в почву на глубину более 15 метров, со сложными тройчатыми листьями с продолговатыми листочками. Плоды растения - бобы.
Люцерна выращивается как культурное кормовое растение, период цветения которого продолжается с конца весны вплоть до осени. С лечебной целью используется трава, в которой найдено много белков, дубильные вещества, сапонины, кумариновые соединения, эстрогеноподобные вещества, витамины С, D, Е, К и каротин, хлорофилл, минеральные макро- и микроэлементы. Считается даже, что среди растений, произрастающих на суше, люцерна является самым богатым из известных источником микроэлементов: железа, кальция, фосфора, магния, серы, калия и кремния (журнал The Herbalist, Spring 1997). Содержится в ней также и фтор.
Трава люцерна содержит много флавоноидов - биологически активных веществ с антиоксидантным действием. Как считает доктор М. Мюррей, флавоноиды защищают растения от стрессов (да-да! бывают стрессы и у растений), вызванных воздействием окружающей среды. Для человеческого же организма флавоноиды исключительно важны, так как обладают противовоспалительными, антиаллергическими, антивирусными, антиканцерогенными свойствами, противораковыми, а также способствуют выработке инсулина.
Экстракт люцерна содержит также 8 ферментов, улучшающих пищеварение, основная роль среди которых отводится бетаину. За большое содержание питательных веществ люцерна носит поистине заслуженное название «царицы трав». В народной медицине экстракт из люцерны используется очень широко: при лечении сахарного диабета и заболеваний щитовидной железы; как успокоительное средство; при желудочно-кишечных заболеваниях (особенно при болезнях желудка, как мягкое слабительное средство, а также для повышения аппетита). Экстракт из люцерны используется как противовоспалительное средство, а порошком из измельченной сухой травы присыпают раны как кровоостанавливающим (вообще-то, люцерна также повышает образование протромбина, содержит «кровоостанавливающий» витамин К) и ранозаживляющим средством.
Экстракт люцерна эффективен при лечении заболеваний суставов (в частности, ревматоидный артрит). Благодаря естественному мочегонному эффекту, люцерна используется при лечении инфекций мочевыводящих путей. В англоязычной литературе подчеркивается действие люцерны как природного «очистителя» организма-детоксикатора (detoxifier), очищающего печень и кровоток. В этом качестве экстракт из люцерны используется в частности для лечения интоксикации алкоголем и продуктами его распада. Детоксицирующее действие экстракта из люцерны связывают с присутствием в ней уроновых кислот, а также хлорофилла. В США, где большое число фирм выпускают препарат из люцерны (под названием Alfalfa), она популярна при лечении лихорадки, простатита, аллергических реакций на растения, а чай с люцерной незаменим как природный тоник.
Для спортсменов экстракт из люцерна - хороший источник белка в сочетании с витаминами. Значительно повышает работоспособность и энергетику организма. Спортивные результаты растут на глазах. Серьезные научные исследования показывают способность сапонинов, содержащихся в люцерне, снижать уровень холестерина, а также свойство непротеиновой аминокислоты L-канаверина подавлять размножение вирусов, например, вируса простого герпеса и патологический рост клеток злокачественных опухолей и незрелых клеток крови при лейкозе. Особенно при онкологии эффективны внутримышечные инъекции экстракта из люцерны.В то же время, с присутствием этого соединения связывается антибактериальная активность. Считается, что экстракт из люцерны полезен при сердечнососудистых заболеваниях (в частности, за счет упомянутого снижения уровня холестерина), после инсультов, а также как общеукрепляющее средство.
