Колбаса изготовлена из высококачественного пшеничного белка, полученного методом прямого извлечения из зерна, минуя стадию муки.Не используются добавки содержащие — нитрит натрия, вредные консерванты, фосфаты.
Немаловажным фактором для покупки продукции торговой марки «ВегановЪ» является более привлекательная цена по сравнению с другими производителями. Достигается это благодаря наличию собственного производства, внедрению энергосберегающих технологии , крупных закупок специй, упаковки и пр. К примеру, что бы отмыть пшеничный белок из теста замешенного на муке (некоторые компании работают ещё по такой технологии), необходимо потратить в десятки раз больше воды и электроэнергии. Мы стараемся идти в ногу со временем применяем как существующие передовые разработки так и внедряем собственные авторские методики которые позволяют бережней относится к окружающей среде.
